たかやしろファーム&ワイナリー かなり酸味が強い甘口シードル 360ml
¥780
なら 手数料無料で 月々¥260から
信州産のサンふじりんごとクッキングアップルのブラムリーを使用。
発酵させている途中で発酵を止め
りんごの甘みを残した状態で仕上げた微発泡性のシードルです。
かなり酸味が強いため、フルーツ酢が好きな方におすすめです。
※※POMGEスタッフによるシードルを楽しむワンポイント※※
開栓日に飲み切れないときは、ラップと輪ゴムでふたをして冷蔵庫で保管ください。
保管状況や残っている量にもよって違いますが
開栓したてとは違う、カドがとれた穏やかな味わいを翌日にも楽しんでいただけます。
造り手さん:たかやしろファーム&ワイナリー
長野県中野市のワイナリーさんです。
●内容量:360ml
●アルコール分:8%
●味のタイプ:かなり酸味が強い甘口タイプ
▼辛口タイプはこちら
https://pomge.theshop.jp/items/29956797
★シードルとは?
りんごの果汁を発酵させたお酒です。
発泡性のあるタイプが主流ですが、中には非発泡(スティル)タイプもございます。
※当店では非発泡タイプの場合、その旨を表記しております
日本では新しいお酒というイメージが強いですが、ヨーロッパをはじめ世界では古い歴史があり
多くの人を魅了しつづけているお酒です。
フランス語ではシードル(Cidre)
スペインではシードラ(Sidre)
イギリスではサイダー(Cider)
アメリカではハードサイダー(Hard Cider)・・・その地域・歴史背景ごとに違う名前で呼ばれます。
★信濃のシードル
長野県はりんごの生産が盛んなことに加え酒蔵・ワイナリーなどの醸造所が多く
シードル造りにはぴったりの地域です。
シードルを専門に造る「サイダリー」もあり、おすすめしたいシードルがたくさんございます。
POMGEでは長野県で採れたりんごを使い、長野県の造り手さんが醸したシードルを取り揃えております。