カネシゲ農園シードルBOB 330ml辛口
¥1,210
SOLD OUT
Farm&cidery KANESHIGE
BOB CIDER
りんごと洋ナシをミックスしたBOB
ハードサイダーとペアサイダーの良いとこどりなお酒。
農園オーナー一押しの一本。
フルーティーな香りと口の中に広がる旨味。
洋ナシの渋みや雑味・残糖によるほんのり感じる甘みが果実味とともに口の中で膨らみます。
名前はカネシゲ農園オーナーのニックネームです。
品目:果実酒
原材料名: りんご(長野県産)、梨(長野県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
容量:330ml
アルコール分:7.0%
造り手さん:
株式会社 道 カネシゲ農園
長野県下伊那郡下條村睦沢7047-21
★シードルとは?
りんごの果汁を発酵させたお酒です。
発泡性のあるタイプが主流ですが、中には非発泡(スティル)タイプもございます。
※当店では非発泡タイプの場合、その旨を表記しております
日本では新しいお酒というイメージが強いですが、ヨーロッパをはじめ世界では古い歴史があり
多くの人を魅了しつづけているお酒です。
フランス語ではシードル(Cidre)
スペインではシードラ(Sidre)
イギリスではサイダー(Cider)
アメリカではハードサイダー(Hard Cider)・・・その地域・歴史背景ごとに違う名前で呼ばれます。
★信濃のシードル
長野県はりんごの生産が盛んなことに加え酒蔵・ワイナリーなどの醸造所が多く
シードル造りにはぴったりの地域です。
シードルを専門に造る「サイダリー」もあり、おすすめしたいシードルがたくさんございます。
POMGEでは長野県で採れたりんごを使い、長野県の造り手さんが醸したシードルを取り揃えております。