JULIEN(ジュリアン)DEEP INPACT 330ml 辛口 カネシゲ農園
¥1,210
なら 手数料無料で 月々¥400から
自家栽培・自家醸造にこだわる造り手さんです。
アメリカのニューイングランド地方に伝わる伝統的な家庭レシピを独自アレンジ。
レーズンを漬け込み、程よくトーストされたオーク樽に詰めました。
熟成が進み、琥珀色の甘い香りとオーク樽のスパイス感ある風合いと
レーズンから滲みでた深いコクをお楽しみください。
アルコール度数 8%
タイプ 辛口
容量 330ml
造り手さん
株式会社道
長野県下伊那郡下條村睦沢747-21
★シードルとは?
りんごの果汁を発酵させたお酒です。
発泡性のあるタイプが主流ですが、中には非発泡(スティル)タイプもございます。
※当店では非発泡タイプの場合、その旨を表記しております
日本では新しいお酒というイメージが強いですが、ヨーロッパをはじめ世界では古い歴史があり
多くの人を魅了しつづけているお酒です。
フランス語ではシードル(Cidre)
スペインではシードラ(Sidre)
イギリスではサイダー(Cider)
アメリカではハードサイダー(Hard Cider)・・・その地域・歴史背景ごとに違う名前で呼ばれます。
★信濃のシードル
長野県はりんごの生産が盛んなことに加え酒蔵・ワイナリーなどの醸造所が多く
シードル造りにはぴったりの地域です。
シードルを専門に造る「サイダリー」もあり、おすすめしたいシードルがたくさんございます。
POMGEでは長野県で採れたりんごを使い、長野県の造り手さんが醸したシードルを取り揃えております。