サンサンサイダー ヴァン・ヴェール 2019 750mlサンサンワイナリー
¥1,980
SOLD OUT
塩尻産グラニー・スミスと紅玉の豊かな酸味が心地良いシードルです。
「ヴァンヴェール」とは「緑の風」という意味を持ち、新緑の爽快感をイメージした爽やかな仕上がり。
キャンプや屋外イベントなどアウトドアに、昼下がりの木陰で、バルのおつまみのようなフライやサラダなどと気軽にお楽しみいただける爽やかな1本です。
●リンゴ品種:塩尻産グラニー・スミスと紅玉
●アルコール度数:9.0%
●内容量:750ml
●造り手さん
社会福祉法人サン・ビジョン サンサンワイナリー
長野県塩尻市柿沢日向畠709-3
★シードルとは?
りんごの果汁を発酵させたお酒です。
発泡性のあるタイプが主流ですが、中には非発泡(スティル)タイプもございます。
※当店では非発泡タイプの場合、その旨を表記しております
日本では新しいお酒というイメージが強いですが、ヨーロッパをはじめ世界では古い歴史があり
多くの人を魅了しつづけているお酒です。
フランス語ではシードル(Cidre)
スペインではシードラ(Sidre)
イギリスではサイダー(Cider)
アメリカではハードサイダー(Hard Cider)・・・その地域・歴史背景ごとに違う名前で呼ばれます。
★信濃のシードル
長野県はりんごの生産が盛んなことに加え酒蔵・ワイナリーなどの醸造所が多く
シードル造りにはぴったりの地域です。
シードルを専門に造る「サイダリー」もあり、おすすめしたいシードルがたくさんございます。
POMGEでは長野県で採れたりんごを使い、長野県の造り手さんが醸したシードルを取り揃えております。