サンサンサイダー ペルレドール 2019 750mlサンサンワイナリー
¥3,300
なら 手数料無料で 月々¥1,100から
長野県産バージニアクラブを100%使用。バージニアクラブはアメリカ原産の姫りんごです。果汁を発酵させた後に樽で9ヶ月熟成させた香り豊かな本格シードルです。
食中から食後酒としてじっくりお楽しみいただけます。
ガレット、ゴルゴンゾーラのペンネ、カプレーゼ、ローストポークなどと相性抜群です。
●リンゴ品種:長野県産バージニアクラブ
●アルコール度数:9.0%
●内容量:750ml
●造り手さん
社会福祉法人サン・ビジョン サンサンワイナリー
長野県塩尻市柿沢日向畠709-3
★シードルとは?
りんごの果汁を発酵させたお酒です。
発泡性のあるタイプが主流ですが、中には非発泡(スティル)タイプもございます。
※当店では非発泡タイプの場合、その旨を表記しております
日本では新しいお酒というイメージが強いですが、ヨーロッパをはじめ世界では古い歴史があり
多くの人を魅了しつづけているお酒です。
フランス語ではシードル(Cidre)
スペインではシードラ(Sidre)
イギリスではサイダー(Cider)
アメリカではハードサイダー(Hard Cider)・・・その地域・歴史背景ごとに違う名前で呼ばれます。
★信濃のシードル
長野県はりんごの生産が盛んなことに加え酒蔵・ワイナリーなどの醸造所が多く
シードル造りにはぴったりの地域です。
シードルを専門に造る「サイダリー」もあり、おすすめしたいシードルがたくさんございます。
POMGEでは長野県で採れたりんごを使い、長野県の造り手さんが醸したシードルを取り揃えております。