VinVie 南信州アップルヌーヴォー2023 330ml
¥840
SOLD OUT
つがるやシナノレッドなど、2023年の夏に収穫したての南信州松川町産のりんごを使用して醸造したシードル。香りがとても華やかで、やさしい甘
さとフレッシュで爽やかな酸味が特長です。
アルコール度数 7%
タイプ 甘口
容量 330ml
原材料 りんご（松川町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
●製造者:株式会社VinVie
長野県下伊那郡松川町大島 3306-1
■製造場:長野県下伊那郡松川町大島 3307-7
★シードルとは？
りんごの果汁を発酵させたお酒です。
発泡性のあるタイプが主流ですが、中には非発泡（スティル）タイプもございます。
※当店では非発泡タイプの場合、その旨を表記しております
日本では新しいお酒というイメージが強いですが、ヨーロッパをはじめ世界では古い歴史があり
多くの人を魅了しつづけているお酒です。
フランス語ではシードル（Cidre）
スペインではシードラ（Sidre）
イギリスではサイダー(Cider)
アメリカではハードサイダー（Hard Cider）・・・その地域・歴史背景ごとに違う名前で呼ばれます。
★信濃のシードル
長野県はりんごの生産が盛んなことに加え酒蔵・ワイナリーなどの醸造所が多く
シードル造りにはぴったりの地域です。
シードルを専門に造る「サイダリー」もあり、おすすめしたいシードルがたくさんございます。
POMGEでは長野県で採れたりんごを使い、長野県の造り手さんが醸したシードルを取り揃えております。
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