JACK ジャック　330ｍｌ辛口　カネシゲ農園　シードル

¥1,210

SOLD OUT

Farm&cidery KANESHIGE
JACK CIDER

アメリカ北東部のハイアルコールなりんごのお酒『APPLE　JACK』をモチーフにした
樽熟成サイダー『JACK（ジャック）』

今回使用した樽はバーボンの古樽を取り寄せて
冷凍凝縮した原液を６ヶ月間熟成。

荒々しい見た目と使用感のバーボン樽には、役目を果たした後に染み込んだバーボンの余韻はもちろん、オークの香りやりんごの蜜のような甘い香りも感じられます。

アルコール高めでしっかりしたボディ感とフルーティな余韻を生み出し、よりカジュアルに楽しめるように再設計。ゆっくりと時間をかけてお召し上がりいただきたい銘柄です。

品目:果実酒
原材料名: りんご(長野県産)／酸化防止剤（亜硫酸塩）
容量:330ml
アルコール分:11.0%
造り手さん:
株式会社道　カネシゲ農園
長野県下伊那郡下條村睦沢7047-21

ボトル1本（ワイン・シードルハーフボトル）　包装・ラッピング

有料プラスチック袋

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★シードルとは？
りんごの果汁を発酵させたお酒です。
発泡性のあるタイプが主流ですが、中には非発泡（スティル）タイプもございます。
※当店では非発泡タイプの場合、その旨を表記しております

日本では新しいお酒というイメージが強いですが、ヨーロッパをはじめ世界では古い歴史があり
多くの人を魅了しつづけているお酒です。

フランス語ではシードル（Cidre）
スペインではシードラ（Sidre）
イギリスではサイダー(Cider)
アメリカではハードサイダー（Hard Cider）・・・その地域・歴史背景ごとに違う名前で呼ばれます。

★信濃のシードル
長野県はりんごの生産が盛んなことに加え酒蔵・ワイナリーなどの醸造所が多く
シードル造りにはぴったりの地域です。
シードルを専門に造る「サイダリー」もあり、おすすめしたいシードルがたくさんございます。

POMGEでは長野県で採れたりんごを使い、長野県の造り手さんが醸したシードルを取り揃えております。